|
О вкусной и здоровой пище.
| |
| mandra | Дата: Четверг, 15.11.2012, 13:05 | Сообщение # 286 |
 2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Четверг, 15.11.2012, 13:06 | Сообщение # 287 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Приглашаю... 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| maxima | Дата: Четверг, 15.11.2012, 13:24 | Сообщение # 288 |
 Мастер УРР
Группа: Мастер
Сообщений: 3546
Репутация: 1351
Статус: Offline
| Леночка спасибо за чашечку кофе, я просто его обожаю   
А вот такой тест нашим кофеманам
А знаете ли вы, когда кофе был завезен в Европу из Америки, он вызвал большой интерес. Существовало несколько противоречивых мнений о том, полезен этот напиток, вреден или вообще смертельно опасен.
В 1674-м году употребление кофе в Швеции все еще было запрещено, однако вельможи все равно пили этот напиток. Король Густав III был против кофе и назначил большие штрафы для нарушителей запрета.
Густав был убежден, что кофе наносит большой вред здоровью, и чтобы доказать это, решил провести эксперимент. На тот момент двое близнецов-преступников были приговорены к смертной казни и ждали ее выполнения в тюрьме. Король предложил им вместо казни пожизненное заключение при условии, что один из братьев будет ежедневно выпивать три чашки чая, а другой - три чашки кофе. Целью эксперимента было выяснить, кто из близнецов ранее заболеет и умрет.
Однако Густаву не суждено было получить доказательства «вредности» кофе, так как оба близнеца пережили и его и всех его врачей. «Чайный» близнец умер первым, прожив 83 года, а «кофейный» прожил на несколько лет дольше (точная дата смерти неизвестна). Можно сказать, что эксперимент короля с треском провалился, но запрет на кофе в Швеции сохранился до 1794-го года.
|
| |
| |
| mandra | Дата: Четверг, 15.11.2012, 13:47 | Сообщение # 289 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Спасибо, Леночка  Ну я,конечно же, экспрессо,судя по вашему тесту 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 17:40 | Сообщение # 290 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Свинина запеченная
Ингредиенты для запеченной свинины
1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец
Для гарнира:
500 г мелкого картофеля
500 г мелкой моркови
Гремолата:
пучок петрушки
1 долька чеснока
цедра 1 лимона
Приготовление запеченной свинины
Чеснок истолочь, смешать все ингредиенты для маринада, натереть мясо.
Лук порезать кольцами, уложить слоем под мясо и поверх мяса. Плотно закрыть, поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь), периодически переворачивать мясо в маринаде.
Счистить с мяса лук и маринад, выложить мясо на противень или большую сковороду, поставить в духовку 220°С на 15 минут.
Полить мясо выделившимся соком, вылить на противень маринад (без лука, только жидкость), уменьшить температуру духовки до 200°С и запекать еще 15 - 20 минут.
Выложить вокруг мяса мелкий чищеный картофель, перемешать, чтобы он со всех сторон был смазан жиром и мясным соком, запекать до полуготовности 15 мин.
Добавить к картофелю морковь, перемешать с соком и маслом, запекать 20 - 25 минут.
Не забывать каждый раз поливать мясо соком. Проверить готовность мяса у кости. Если течет светлый сок, без красноты, вынуть противень из духовки, накрыть фольгой, оставить на 15 минут.
За это время приготовить гремолату: мелко порубить петрушку и чеснок, натереть на мелкой терке лимонную цедру, все смешать. Перед подачей посыпать мясо и овощи гремолатой.
Приятного аппетита!
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 17:45 | Сообщение # 291 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| ПРЕДЛАГАЮ НИЖЕ УЖИН НА ЛЮБОЙ ВКУС
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
Сообщение отредактировал mandra - Пятница, 16.11.2012, 17:48 |
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 17:45 | Сообщение # 292 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 17:46 | Сообщение # 293 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 17:46 | Сообщение # 294 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 17:47 | Сообщение # 295 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 18:43 | Сообщение # 296 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Слоеный пирог с яблоками
Состав рецепта блюда
Готовое слоеное тесто
Абрикосовый джем
Яблоки
Сахар
Лимонный сок
Яйцо для смазки
Способ приготовления блюда: как приготовить Слоеный пирог с яблоками.
Готовое замороженное слоеное тесто разложить на бумаге, дать ему оттаять, отрезать небольшие ленточки по всему периметру теста. Ленточки с обеих сторон надрезать ножом. Края теста смазать взбитым яйцом, положить на смазанные края наши ленточки. Середину теста смазать абрикосовым джемом, далее разложить очищенные и нарезанные на ломтики яблоки.
Сбрызнуть яблоки лимонным соком, посыпать сахаром, смазать ленточки яйцом. Остатки от ленточек положить сверху пирога и тоже смазать яйцом.
Поставить в духовку при температуре 180 градусов на 25-30 минут.
Достоинства:
Вкусно и легко. Следующий пирог я сделала без добавления лимона, но посыпала корицей. Все одобрили.
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 18:45 | Сообщение # 297 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Горячий шоколад
Состав рецепта блюда
горький шоколад – 250 грамм
молоко – 1 литр
кофе горячий – 125 мл
вода – 500 мл
сахар – по вкусу
взбитые сливки
Способ приготовления блюда: как приготовить Горячий шоколад.
Горячий шоколад рецепт легок, ведь все гениальное просто!
Подогреваем молоко. Доводим наши пол-литра воды до кипения. Плитку шоколада разламываем на кусочки, кидаем кусочки в воду, ждем, пока они растают, вливаем горячее молоко, добавляем горячий кофе. И мешаем до тех пор, пока напиток не приобретет однородную консистенцию. Все!
Подаем, разлив в маленькие чашечки и украсив взбитыми сливками. Можно с шоколадными конфетами). Шоколада много не бывает!
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
Сообщение отредактировал mandra - Пятница, 16.11.2012, 18:46 |
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 16.11.2012, 22:56 | Сообщение # 298 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| ПРИЯТНЫХ ВЫХОДНЫХ
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Воскресенье, 18.11.2012, 22:34 | Сообщение # 299 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Семейный ужин «На скорую руку»
Предлагаю свой вариант ужина «на скорую руку».
Салат «Настроение»
Нам понадобится:
Один отварной окорочек.
Пачка крабовых палочек.
Банка
фасоли (любой).
Банка консервированных шампиньонов.
Два отварных яйца.
Луковица, морковка.
Лук и морковку обжарьте. Окорочек, крабовые палочки, яйца, шампиньоны нужно нарезать мелкими кубиками, добавьте консервированную фасоль. Все перемешайте и заправьте майонезом.
Рис с перцем и сосисками
Триста грамм круглого риса.
Девять болгарских перцев.
Пятьсот грамм сосисок.
Пряности, соль.
Промойте хорошенько рис и поставьте его вариться. На разогретую сковородку налейте масло для жарки, обжарьте на нем, порезанные на небольшие кружочки, почищенные сосиски. Положите туда перец, нарезанный соломкой, и все тушите на небольшом огне, регулярно мешайте. Затем добавляем приправы, соль, отварной (не разваренный), рис, накрываем крышкой. Блюду нужно дать немного постоять.
Торт «Фруктовый беспредел»»
Для теста возьмем:
Четыре яйца.
Сто пятьдесят грамм сахара.
Двести пятьдесят грамм муки.
Пять грамм погашенной уксусом соды.
Шестьдесят грамм сметаны.
Для крема:
Двадцать грамм желатина.
Пятьсот грамм сметаны.
Сто пятьдесят грамм сахара.
Любые фрукты, какие есть в холодильнике.
Яйца взбейте с сахаром, добавьте соду, затем муку и сметану, хорошо вымесите тесто. Тесто выкладываем в смазанную форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке, до полной готовности (у меня корж выпекался ровно двадцать минут при 250-ти градусах). Остывший корж ломаем на кусочки. Готовим желатин, смешиваем его с сахаром и сметаной.
Возьмите глубокую форму, хорошо выстелите ее пищевой пленкой, выложите почищенные и порезанные дольками фрукты, залейте одной частью крема. Затем укладываем кусочки коржей и заливаем остальным кремом. Аккуратно заворачиваем края пленки наверх полученного торта, сверху кладем пресс. Убираем в холодильник для застывания. Затем готовый торт переворачиваем и выкладываем на блюдо.
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
Сообщение отредактировал mandra - Воскресенье, 18.11.2012, 22:35 |
| |
| |
| mandra | Дата: Вторник, 20.11.2012, 13:39 | Сообщение # 300 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Рыба с теплым салатом из фенхеля
Что нужно на 4 порции рыбы с салатом:
* 2 средних лимона
* 1 1/2 ст. ложки оливкового масла
* 250 г фенхеля, тонко нарезанного
* Тонко нарезанная маленькая красная луковица
* 200 г половинок виноградных мелких помидоров
* 420 г промытой и слитой белой фасоли
* 4 по 175 г каждое филе белой рыбы
Как готовить:
Выжмите сок из 1 лимона, второй лимон нарежьте тонкими дольками. Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне. Жарьте фенхель и лук, помешивая, в течение 2 минут или пока только фенхель не смягчится. Переложите в миску. Добавьте помидоры, фасоль, 2 столовые ложки лимонного сока, посолите и поперчите.
Полейте рыбу оставшимся маслом, посолите, поперчите. Разогрейте смазанную пластину барбекю или смазанную маслом сковороду. Пожарьте рыбу от 3 до 4 минут с каждой стороны или до готовности. Подавайте с теплым салатом из фенхеля и дольками лимона.
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
|
