О вкусной и здоровой пище. - Страница 27

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 27 из 37
«
1
2
…
25
26
27
28
29
…
36
37
»

О вкусной и здоровой пище. (Коллективное творчество)

О вкусной и здоровой пище.

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:23 | Сообщение # 391

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Ингредиенты 4 порции

Фасоль консервированная 400 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лимоны 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 50 г
Руккола 100 г
Сыр творожный 200 г
Лук красный 50 г

1. Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
2. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, руколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
3. Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу вместе с бокалом Nobile di Montepulciano, если вино осталось с вечера. 003

Тосканский салат, выдержанный в колористике итальянского флага. Буквально нескольких ложек хватает, чтобы в желудке образовалась приятная тяжесть. Очень полезная штука с точки зрения утра, когда трудно запихнуть в себя крупные дозы биомассы, а есть при этом хочется. Кроме руколы в этом салате уверенно чувствуют себя листья корн-салата и щавеля, но идеальнее всего ведет себя зеленая черемша. Используя ее, можно, кстати, отказаться от чеснока. Этот салат вообще допускает множество сюжетных отклонений. Например, вместо соли можно использовать соевый соус — в сочетании с фасолью он очень уместен, а для пущего благообразия можно капнуть в миску немного бальзамического уксуса.

Прикрепления: 6484447.jpg (57.1 Kb)

меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....

Елена

Сообщение отредактировал mandra - Пятница, 21.12.2012, 15:24

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:31 | Сообщение # 392

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Салат с капустой, яблоками и апельсинами

Ингредиенты

* 300 г свежей капусты
* 300 г яблок
* 200 г апельсинов
* 200 г моркови
* 4-5 ст.л. растительного масла
* лимон
* соль

Капусту нарезать соломкой.Апельсин почистить, дольки очистить от пленочек, мякоть нарезать небольшими кубиками.Морковь натереть соломкой.У яблок удалить сердцевину, нарезать соломкой.Смешать яблоки и сок половины лимона.Добавить капусту, апельсин, морковь, немного посолить.Заправить растительным маслом, хорошо перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

очень лёгкий, вкусный диетический салатик...

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:33 | Сообщение # 393

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Салат из авокадо:

листья салата - 70 г, 1 авокадо, 1/2 репчатого лука, помидоры «Черри», 100 г брынзы или сыра «Мацарелла», 1 лимон, 6 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка горчицы.

Авокадо порезать дольками, лук - тонкой соломкой, нарезать салат, брынзу порезать кубиками, помидоры порезать на половинки. Цедру лимона натереть на мелкой терке, добавить оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправить салат.

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:34 | Сообщение # 394

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Салат из дикого риса с апельсинами и изюмом

300 гр. дикого риса
2 больших апельсина, порезанных мелкими кубиками
2 побега зеленого лука
1/2 ст. светлого изюма
1/2 ст. петрушки, мелко порезанной
1 ч. л. апельсиновой цедры, натертой на мелкой терке
1/8 ч. л. кайенского перца
1 1/2 ст. л. бальзамического уксуса
1 1/2 ст. л. лимонного сока
4 1/2 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу

Сварить и остудить рис. Смешать апельсины, рис, петрушку и лук в салатнице. Взбить маринад и залить им салат.

Подавать на стол, украсив ломтиком апельсина.

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:35 | Сообщение # 395

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Салат "Средиземноморский"

1. Морской коктейль довести до готовности в сковороде с оливковым (или подсолнечным) маслом, соевым соусом и по необходимости добавлять воду. Остудить.
2. Авокадо порезать кубиками и сбрызнуть соком лимона.
3. Болгарский перц нарезать соломкой.
4.Китайскую капусту нарезать полосками.
5. Смешать ингридиенты и заправить Оливковым маслом...

Приятного аппетита :-)

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:36 | Сообщение # 396

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Салатик "Прелесть"

1 кочан салата айсберг
1банка консервир. тунца
1 болгарский перец
1 огурец
1 фиолетовая луковица
100г брынзы

Салат порвать руками. Тунец размять вилкой. Перец, огурец нарезать крупными кусочками. Брынзу - кубиками. Луковицу - полукольцами. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:37 | Сообщение # 397

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Салат из капусты за 10 мин

Нашинковать капусту ,
натереть морковь ,
добавить соль
перец
сахар
уксус или лимонный сок
все хорошо смешать в хорошо закрытом пакете
через 10 мин готово
Квашенная капуста за 10 мин

второй раз я добавила свежей зелени - получилось еще вкуснее
заметьте -салат без масла и майонеза

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:38 | Сообщение # 398

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Салат "Горбуша"

консервированная горбуша - 1 банка
яйца-4 шт.
маринованные огурчики - 4 шт.
вареная морковь-1 шт.
лук-1 шт.
вареный рис-50 гр.
Горбушу размять вилкой, добавить нарезанные огурчики, яйца, морковь, лук, рис. Посолить, поперчить и заправить майонезом

211

mandra

Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:41 | Сообщение # 399

2 ст. УРР, 2 ст. КР

Группа: Целитель Усуи Рейки

Сообщений: 2989

Репутация: 202

Статус: Offline

Очень вкусный салат)

300гр.отварного куриного мяса мелко порубить,
150гр.сыра потереть на тёрке,
примерно 150гр.чернослива порезать соломкой,
добавить измельчённые(но не очень мелко)ядра грецкого ореха-это на глаз,по вкусу;
заправить всё небольшим количеством майонеза.
Теперь самое главное.Взять зелёный виноград-лучше без косточек,но можно их удалить.Разрезать каждую ягоду вдоль и выложить на готовый салат сверху,как украшение.Виноград выкладывать выпуклой стороной вверх.
Попробуйте,это очень вкусно и смотрится на столе обалденно 002