|
О вкусной и здоровой пище.
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:23 | Сообщение # 391 |
 2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом
Ингредиенты 4 порции
Фасоль консервированная 400 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Лимоны 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 50 г
Руккола 100 г
Сыр творожный 200 г
Лук красный 50 г
1. Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности.
2. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, руколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром.
3. Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу вместе с бокалом Nobile di Montepulciano, если вино осталось с вечера. 
Тосканский салат, выдержанный в колористике итальянского флага. Буквально нескольких ложек хватает, чтобы в желудке образовалась приятная тяжесть. Очень полезная штука с точки зрения утра, когда трудно запихнуть в себя крупные дозы биомассы, а есть при этом хочется. Кроме руколы в этом салате уверенно чувствуют себя листья корн-салата и щавеля, но идеальнее всего ведет себя зеленая черемша. Используя ее, можно, кстати, отказаться от чеснока. Этот салат вообще допускает множество сюжетных отклонений. Например, вместо соли можно использовать соевый соус — в сочетании с фасолью он очень уместен, а для пущего благообразия можно капнуть в миску немного бальзамического уксуса.
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
Сообщение отредактировал mandra - Пятница, 21.12.2012, 15:24 |
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:31 | Сообщение # 392 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Салат с капустой, яблоками и апельсинами
Ингредиенты
* 300 г свежей капусты
* 300 г яблок
* 200 г апельсинов
* 200 г моркови
* 4-5 ст.л. растительного масла
* лимон
* соль
Капусту нарезать соломкой.Апельсин почистить, дольки очистить от пленочек, мякоть нарезать небольшими кубиками.Морковь натереть соломкой.У яблок удалить сердцевину, нарезать соломкой.Смешать яблоки и сок половины лимона.Добавить капусту, апельсин, морковь, немного посолить.Заправить растительным маслом, хорошо перемешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
очень лёгкий, вкусный диетический салатик...
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:33 | Сообщение # 393 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Салат из авокадо:
листья салата - 70 г, 1 авокадо, 1/2 репчатого лука, помидоры «Черри», 100 г брынзы или сыра «Мацарелла», 1 лимон, 6 столовых ложек оливкового масла, 1 чайная ложка горчицы.
Авокадо порезать дольками, лук - тонкой соломкой, нарезать салат, брынзу порезать кубиками, помидоры порезать на половинки. Цедру лимона натереть на мелкой терке, добавить оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправить салат.
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:34 | Сообщение # 394 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Салат из дикого риса с апельсинами и изюмом
300 гр. дикого риса
2 больших апельсина, порезанных мелкими кубиками
2 побега зеленого лука
1/2 ст. светлого изюма
1/2 ст. петрушки, мелко порезанной
1 ч. л. апельсиновой цедры, натертой на мелкой терке
1/8 ч. л. кайенского перца
1 1/2 ст. л. бальзамического уксуса
1 1/2 ст. л. лимонного сока
4 1/2 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу
Сварить и остудить рис. Смешать апельсины, рис, петрушку и лук в салатнице. Взбить маринад и залить им салат.
Подавать на стол, украсив ломтиком апельсина.
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:35 | Сообщение # 395 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Салат "Средиземноморский"
1. Морской коктейль довести до готовности в сковороде с оливковым (или подсолнечным) маслом, соевым соусом и по необходимости добавлять воду. Остудить.
2. Авокадо порезать кубиками и сбрызнуть соком лимона.
3. Болгарский перц нарезать соломкой.
4.Китайскую капусту нарезать полосками.
5. Смешать ингридиенты и заправить Оливковым маслом...
Приятного аппетита :-)
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:36 | Сообщение # 396 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Салатик "Прелесть"
1 кочан салата айсберг
1банка консервир. тунца
1 болгарский перец
1 огурец
1 фиолетовая луковица
100г брынзы
Салат порвать руками. Тунец размять вилкой. Перец, огурец нарезать крупными кусочками. Брынзу - кубиками. Луковицу - полукольцами. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:37 | Сообщение # 397 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Салат из капусты за 10 мин
Нашинковать капусту ,
натереть морковь ,
добавить соль
перец
сахар
уксус или лимонный сок
все хорошо смешать в хорошо закрытом пакете
через 10 мин готово
Квашенная капуста за 10 мин
второй раз я добавила свежей зелени - получилось еще вкуснее
заметьте -салат без масла и майонеза
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:38 | Сообщение # 398 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Салат "Горбуша"
консервированная горбуша - 1 банка
яйца-4 шт.
маринованные огурчики - 4 шт.
вареная морковь-1 шт.
лук-1 шт.
вареный рис-50 гр.
Горбушу размять вилкой, добавить нарезанные огурчики, яйца, морковь, лук, рис. Посолить, поперчить и заправить майонезом
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 15:41 | Сообщение # 399 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Очень вкусный салат)
300гр.отварного куриного мяса мелко порубить,
150гр.сыра потереть на тёрке,
примерно 150гр.чернослива порезать соломкой,
добавить измельчённые(но не очень мелко)ядра грецкого ореха-это на глаз,по вкусу;
заправить всё небольшим количеством майонеза.
Теперь самое главное.Взять зелёный виноград-лучше без косточек,но можно их удалить.Разрезать каждую ягоду вдоль и выложить на готовый салат сверху,как украшение.Виноград выкладывать выпуклой стороной вверх.
Попробуйте,это очень вкусно и смотрится на столе обалденно  )
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| Андрей | Дата: Пятница, 21.12.2012, 19:49 | Сообщение # 400 |
 Школа "Сияние Рейки"
Группа: КРУГ МАСТЕРОВ
Сообщений: 9630
Репутация: 919
Статус: Offline
| Вкуусно! 
|
| |
| |
| mandra | Дата: Пятница, 21.12.2012, 22:56 | Сообщение # 401 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| омела | Дата: Суббота, 22.12.2012, 00:16 | Сообщение # 402 |
 Эксперт
Группа: Ученик Усуи Рейки
Сообщений: 923
Репутация: 146
Статус: Offline
| Красиво!
Жизнь есть только там, где есть любовь
|
| |
| |
| mandra | Дата: Воскресенье, 23.12.2012, 12:47 | Сообщение # 403 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Понедельник, 24.12.2012, 00:19 | Сообщение # 404 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| mandra | Дата: Вторник, 25.12.2012, 21:59 | Сообщение # 405 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| 
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
|
