|
Конкурс
| |
| mandra | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 21:15 | Сообщение # 61 |
 2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Любимый тортик моего ребенка
Состав рецепта
Сахар: песок – 1 ст;
сметана жирная – 0,5 л;
печенье крекеры (мелкие) сладкие – 1 пачка;
печенье крекеры (мелкие) шоколадные – 1 пачка;
желатин – 10 г;
желе фруктовое или ягодное – 3 пачки.
Способ приготовления блюда: как приготовить Торт Битое стекло.
Этот торт Битое стекло идеально подходит для детских праздников: он очень красочный, яркий, веселый. Его можно украшать, как душе угодно. Я, к примеру, люблю покупать небольшие фигурные мармеладки и ими выкладывать верхний корж. Кулинарный рецепт нашла в журнале, посвященном американской кухне, проверила и пошла делиться.
Замачиваем на сорок минут желатин в холодной воде, а все купленные желе приготавливаем согласно инструкции на упаковке. Обязательно возьмите желе таких цветов: зеленого, красного, желтого. Важное уточнение: воды в желе наливаем меньше, чем нужно раза в два – оно у нас должно получиться более «жестким», чем мягким. И оставляем его застывать в плоской широкой посуде, чтобы желе можно было удобно разрезать на кубики и квадратики. До густой пены взбиваем с сахаром жирную сметану. Разводим на водяной бане желатин и, когда тот слегка остынет, вливаем в сметану, не выключая миксера. Обе пачки мелких крекеров открываем и ссыпаем в одну кастрюлю. Сюда же добавляем нарезанные кусочки разноцветного желе. Перемешиваем все аккуратно и заливаем сметаной с желатином. Полученную массу выкладываем осторожно в подготовленную форму и оставляем застывать в течение ночи в холодильнике. Такая еда получится еще более оригинальной, если подобрать для нее полукруглую форму или форму фигурную. Когда торт застынет, опускаем форму в кипяток, а после переворачиваем на блюдо.
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| Рулевая | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 21:25 | Сообщение # 62 |
 Эксперт
Группа: Заблокированные
Сообщений: 1067
Репутация: 162
Статус: Offline
| ..мы не доживем в нормальной форме до Нового года!! 
С такими рецептами...слюни текут  
Лена 
Смотри вперед!
Сообщение отредактировал Рулевая - Воскресенье, 11.11.2012, 21:26 |
| |
| |
| Рулевая | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 21:35 | Сообщение # 63 |
|
Эксперт
Группа: Заблокированные
Сообщений: 1067
Репутация: 162
Статус: Offline
|
Сырные шарики
Ингредиенты: сыр твердый - 200 гр, чеснок - 3-4 зубчика, масло сливочное мягкое - 100 гр, орехи рубленые - 2 ст. ложки, салат (листья) для оформления.
Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс (чесночницу), грецкие орехи мелко порубить и все это хорошо перемешать с мягким сливочным маслом. Раскатать небольшие шарики и обкатать в оставшемся твердом сыре (можно использовать мелко потертые замороженные крабовые палочки, паприку, кунжут обжаренный) поставить в холодильник на 1 час.Еще вкусно, если в серединку каждого шарика добавить по оливке. При подаче положите шарики на листья салата. Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.
Вот это всем закусям закусь...Под напитки..ммм
...а как эти шарики смотрятся на столе!
Смотри вперед!
|
| |
| |
| Windblown | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 21:39 | Сообщение # 64 |
 МАСТЕР-УЧИТЕЛЬ РЕЙКИ
Группа: Администратор
Сообщений: 15545
Репутация: 2596
Статус: Offline
| Quote (Рулевая) .мы не доживем в нормальной форме до Нового года!!
Это точно
Рецепт от мужчин в перечне ингридиентов, думаю, не нуждается - все остальное по вкусу  (это внеконкурсный показ, рецепт из жизни в условиях приближенных к экстремальным для городского гомо сапиенс))
|
| |
| |
| Рулевая | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 21:48 | Сообщение # 65 |
|
Эксперт
Группа: Заблокированные
Сообщений: 1067
Репутация: 162
Статус: Offline
| ..красота... так и повеяло дымком затерянной станицы, окошек свет вспорол ночную мглу, по-прежнему кудесник неба ливнем злится...
Игорь, спасибо за рецепт 
Смотри вперед!
|
| |
| |
| mandra | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 22:27 | Сообщение # 66 |
|
2 ст. УРР, 2 ст. КР
Группа: Целитель Усуи Рейки
Сообщений: 2989
Репутация: 202
Статус: Offline
| Quote (Windblown) Рецепт от мужчин
Всегда говорила,что мужчины лучшие повара Такое блюдо всегда готовил мой папа в моем детстве,когда мамы не было,это было и есть самое вкусное блюдо для меня......спасибо Игорь за то, что всколыхнули приятные моменты детства.....
меняй в своей жизни то, что можешь изменить....ищи силы принять то, что изменить не можешь и проси мудрость, чтобы отличить одно от другого....
Елена
|
| |
| |
| Windblown | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 23:03 | Сообщение # 67 |
|
МАСТЕР-УЧИТЕЛЬ РЕЙКИ
Группа: Администратор
Сообщений: 15545
Репутация: 2596
Статус: Offline
| mandra,
|
| |
| |
| Андрей | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 23:10 | Сообщение # 68 |
 Школа "Сияние Рейки"
Группа: КРУГ МАСТЕРОВ
Сообщений: 9777
Репутация: 919
Статус: Offline
| Quote (T_yana) Интересная тема. Вношу предложение - приз учреждать не только за первые 3 места, но и за последние два!
T_yana 
согласен 
|
| |
| |
| Андрей | Дата: Воскресенье, 11.11.2012, 23:22 | Сообщение # 69 |
|
Школа "Сияние Рейки"
Группа: КРУГ МАСТЕРОВ
Сообщений: 9777
Репутация: 919
Статус: Offline
| Моно завтра рецептик салатика-вкусняшки сброшу? 
|
| |
| |
| Рулевая | Дата: Понедельник, 12.11.2012, 00:04 | Сообщение # 70 |
|
Эксперт
Группа: Заблокированные
Сообщений: 1067
Репутация: 162
Статус: Offline
| можно и не один
Смотри вперед!
|
| |
| |
| Рулевая | Дата: Понедельник, 12.11.2012, 00:11 | Сообщение # 71 |
|
Эксперт
Группа: Заблокированные
Сообщений: 1067
Репутация: 162
Статус: Offline
| Мы Вас Андрей, как и Игоря пригласили в жюри!  Но если Вы нам подбросите вкусняшку, мы будем несказанно рады
Смотри вперед!
|
| |
| |
| Андрей | Дата: Понедельник, 12.11.2012, 00:13 | Сообщение # 72 |
|
Школа "Сияние Рейки"
Группа: КРУГ МАСТЕРОВ
Сообщений: 9777
Репутация: 919
Статус: Offline
| С удовольствием и то , и др.! 
|
| |
| |
| кошка | Дата: Понедельник, 12.11.2012, 11:26 | Сообщение # 73 |
 Специалист
Группа: Ученик Усуи Рейки
Сообщений: 104
Репутация: 27
Статус: Offline
| Quote (Windblown) Рецепт от мужчин в перечне ингридиентов, думаю, не нуждается
Главный претендент на призовое место!!!!!!!!!!! Игорь, спасибо за оригинальный рецепт и главное, так естественно и вкусно   
Не позволяй душе лениться, чтоб в ступе воду не толочь, душа обязана трудиться и день, и ночь, и день, и ночь.
|
| |
| |
| natalya-us | Дата: Понедельник, 12.11.2012, 11:44 | Сообщение # 74 |
 Мастер УРР, 2 ст. ОР, 2 ст. КР2016
Группа: Мастер
Сообщений: 1139
Репутация: 316
Статус: Offline
| 
Для меня самое гдавное быстро, а тут еще и нарядно.
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде - из этой серии.
Пробуем?
Ингредиенты:
3 банана (500 гр);
100 гр шоколада;
150 гр грецких орехов (или любых по вкусу).
Бананы должны быть спелыми, тогда серединка легко удалится. Чтобы бананы не темнели, можно сбрызнуть их лимонным соком. Из указанного количества ингредиентов получается 12 штук.
Орехи положить в блендер. Измельчить. Если блендера нет, орехи можно потолочь. Шоколад растопить на водяной бане. Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки).
Бананы почистить, разрезать вдоль. Каждую половинку разрезать поперек на 3 части.
Из получившихся кусочков удалить сердцевину. Шоколадно-ореховой массой «нафаршировать» бананы. Посыпать орешками.
Сообщение отредактировал natalya-us - Понедельник, 12.11.2012, 11:49 |
| |
| |
| larisia21 | Дата: Понедельник, 12.11.2012, 12:46 | Сообщение # 75 |
 Мастер УРР
Группа: Мастер
Сообщений: 428
Репутация: 168
Статус: Offline
| Новогодний салат "Змейка".
Ингредиенты:
Горбуша слабосоленая 400 г
Яйца 4 штуки
Картошка 4 штуки
Плавленый сырок 3 штуки (я покупаю обычные «Дружба»)
Чеснок 3 зубчика
Майонез 250 г
Маслины, соленые огурцы, морковь – для украшения
Приготовление салата Змейка:
Натрите на крупной терке вареную картошку, яйца и плавленые сырки. Горбушу мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить майонез и хорошенько перемешать. А теперь начинается творчество! Сформируйте из салата змею и украсьте чешуей из тонко нарезанных огурцов. Создайте неповторимый узор, используя маслинки и кусочки морковки.
|
| |
| |
|
